كيف تصنع التوفو الأبيض

كيف تصنع التوفو الأبيض

في الأيام العشرة الماضية ، من بين الموضوعات الشائعة على الطعام على الإنترنت ، جذبت أساليب الطهي في التوفو الكثير من الاهتمام ، وخاصة طرق صنع التوفو الأبيض. أصبح التوفو الأبيض زائرًا متكررًا على طاولة الأسرة بسبب طعمه الخفيف وقيمته الغذائية الغنية. ستقدمك هذه المقالة بالتفصيل طرق التوفو البيضاء المختلفة استنادًا إلى الموضوعات الساخنة الحديثة ، وإرفاق البيانات المهيكلة للرجوع إليها.

1. مقدمة أساسية للتوفو الأبيض

التوفو الأبيض ، المعروف أيضًا باسم التوفو العطاء أو التوفو الجنوبي ، هو منتج فول الصويا مصنوع من فول الصويا عبر فول الصويا عبر فول الصويا ، الطحن ، الطهي ، المالح ، والضغط. ملمسها حساس وله طعم سلس ، غني بالمواد المغذية مثل البروتين ، الكالسيوم ، الحديد ، وما إلى ذلك ، وهو الخيار الأول للنباتيين وعشاق النظام الغذائي الأصحاء.

2. الطرق الشائعة لجعل التوفو الأبيض مؤخرًا

وفقًا لبيانات البحث للشبكة بأكملها خلال الأيام العشرة الماضية ، فإن ما يلي هو أكثر الطرق شعبية للتوفو الأبيض:

3. خطوات مفصلة

1. مابو التوفو

(1) إعداد 500 جرام من التوفو الأبيض وقطعه إلى قطع صغيرة ؛ 100 غرام من اللحوم المفروم. 1 ملعقة من معجون الفول. وكمية مناسبة من الزنجبيل المفروم والثوم.
(2) قم بتسخين المقلاة وتبريد الزيت ، ويُحرَّك الزنجبيل المفروم والثوم ، ويضاف اللحم المفروم ويُحرَّك المفروم حتى يتغير اللون.
(3) أضف معجون الفاصوليا ويُحرَّك بالزيت الأحمر ، ويكب في مكعبات التوفو ويُحرَّك المزيج بلطف.
(4) أضف كمية مناسبة من الماء ، واطهيها لمدة 5 دقائق ، وتثخنها ، ورش البصل الأخضر المفروم.

2. التوفو الأبيض على البخار

(1) قطع 300 جرام من التوفو الأبيض إلى شرائح سميكة ووضعه على طبق.
(2) رش 1 ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة ونصف ملعقة من زيت السمسم ورش البصل الأخضر المفروم.
(3) ضعه في البخار ويبخره على نار عالية لمدة 8 دقائق.

3. حساء التوفو

(1) 200 جرام من التوفو الأبيض ، مقطعة إلى قطع ؛ 50 غرام من عشب البحر ، ينقع وقطع إلى أجسام. فاز 1 بيضة.
(2) أضف الماء إلى الغليان في الوعاء ، وأضف التوفو واللفريس ويطهى لمدة 5 دقائق.
(3) صب ببطء في سائل البيض ، وأضف الملح إلى الموسم ، ورش الكزبرة.

4. القيمة الغذائية للتوفو الأبيض

التوفو الأبيض ليس فقط مع طرق متنوعة ، ولكن أيضا له قيمة غذائية عالية جدا. فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية لكل 100 جرام من التوفو الأبيض:

5. نصائح الطهي

1. عند اختيار التوفو الأبيض ، يجب عليك اختيار التوفو مع نسيج موحد ولا طعم حامض.
2. نقع التوفو في الماء المالح لمدة 10 دقائق قبل الطهي لإزالة رائحة الفاصوليا.
3.
4. لا ينبغي أن تؤكل التوفو مع السبانخ لتجنب التأثير على امتصاص الكالسيوم.

6. الخلاصة

كمكون اقتصادي ومغذي ، يمكن أن يظهر التوفو الأبيض مجموعة متنوعة من النكهات من خلال طرق الطهي المختلفة. سواء أكان ذلك حارًا وحارًا Mapo Tofu أو التوفو الخفيف واللذيذ على البخار ، فإنه يمكن أن يلبي احتياجات ذوق مجموعات مختلفة من الأشخاص. آمل أن يتمكن هذا المقال من تزويدك بمراجع طهي عملية ، مما يتيح لك صنع أطباق التوفو البيضاء اللذيذة واللذيذة بسهولة.